Puber med forestillinger

Søkte råd om puber hos kulturmiljøet

Restaurant-tilbudet i Verdal er godt, men det samme kan ikke sies om puber. Da Trine Skavhaug i November 2015 var i gang med å sette i gang puben «Talia» i Jernbanegata 21, forsikret hun raskt om at hun ikke aktet å konkurrere med Ørens Meieri og andre gode spisesteder i Verdal. «Målet med satsingen min er å gi verdalingene noe som de ikke har fra før», fortalte Skavhaug. Siden hun har bakgrunn fra sang, musikk og teater, ba hun Verdals teater- og revymiljø om råd og innspill under oppstartsfasen. Målet til Skavhaug er å sette opp revyer, forestillinger og konserterpuber om hverandre, både for små og store, amatører og profesjonelle, og finne en måte å utnytte lokalene på også på dagtid. Hun synes puber der publikum ikke møter opp før halv ett om natten, og når de først møter opp stormer de på, ikke er noen god utvikling. Foreløpig venter Talia på skjenkebevilling, som det ble levert søknad om for knappe to uker siden.

Storminnrykk til puber halv ett

En av de puber Trine Skavhaug kanskje sikter til når hun snakker om «storminnrykk klokken halv ett om natten», kan være Deera Restaurant & Bar. Den blir omtalt som den beste plassen i Verdal for «oss vanlige folk», men har også mindre positive omtaler. Lokalet er mørkt og spinkelt innredet, konsumet av alkohol er relativt høyt per besøkende, og toleransen for snobberi er forholdsvis lav. Når dette er sagt, bør det også nevnes at Deera Restaurant & Bar v/Abdul Shakoor har eksistert i over 20 år, noe som er imponerende i pub-bransjen, med så hyppige konkurser og endringer. Det er ingen tvil om at Trine Skavhaug sikter seg inn på et helt annet segment av markedet enn publikummet til Deera. Om hennes forsøk på å bringe verdalingene forestillinger om puber med forestillinger lykkes, vil tiden vise.